- Gastronomía Europea
- Gastronomía Étnica
- Seguridad e Higiene
- Propina, Reparto, Generación
- Somelier I
- Diagramación de mesas
- Coordinación cocina-salón
- Primeros auxilios
- Vajilla y copas I
- Ceremonial y protocolo I
- Ceremonial y protocolo II
- PNL
|
- Servicio I
- Servicio II
- Fidelización de clientes
- Ejecutivo de cuentas I
- Ejecutivo de cuentas II
- Calidad I
- Trabajo bajo presión
- Informática de salón
- MKT de servicios
- Inglés I
- Inglés II
- Ética y Moral |
MULTIMEDIA